Корзина
42 отзыва
Контакты
Продукция для Ваших: Здоровья и Красоты
+7965347-67-88г. Москва
+7977607-59-48МТСг. Москва,
+7982911-65-04г. Тюмень, только компания ЮСТ
+7950513-44-01г. Когалым, только компания ЮСТ
Татьяна
РоссияМосква
Карта

Пуэр чай

Пуэр чай

Выращивают чай сорта Пуэр в провинции Юннань, в местности Сишуан Баньна. Поскольку издавна этот сорт чая собирали и рассыпали в пачки в местечке Пуэр, поэтому чай назван был в честь этого города. Уездный город Пуэр также является центром самоуправления национальности Пуэр Хани и находится в подчинении района Сымао. Расположен он на юге провинции Юннань, в 373 километрах от города Куньмин. Старинное название города – уезд Нинэр. На языке национальности Хани слово Пуэр переводится как «деревня на воде» с небольшим смысловым оттенком «дом, вотчина».

Историю чая Пуэр можно отследить до династии Восточная Хань, то есть более 2000 лет тому назад. В народе бытует поговорка, указывающая на то, что уже тогда чай Пуэр выращивал известный стратег эпохи Троецарствия Чжугэ Лян; поэтому принято считать, что Пуэр культивируют как минимум 1700-лет.

При династии Тан чай Пуэр именовался Бужи, выращивался в местности Иньшэн (в одном климатическом поясе, что и современные Сымао и Сишуан Баньна). Чай Иньшэн был предвестником чая Пуэр. В эпоху династии Юань его стали именовать чай Пу. И только в году Мин Вань при династии Мин его стали называть чай Пуэр. Расцвет культивирования чая Пуэр приходится на династию Цин. В «Дворцовых наблюдениях за Пуэр» записано так: «Пуэр произростает на одной из шести известнейших чайных гор... на 800 верст вокруг, сотни тысяч поднимаются в горы, чтобы выращивать его».

Как видно из вышесказанного, это время было золотым веком чая Пуэр. Районы Сы Мао и Сишуан Баньна стали основной базой произростания чая-сырца (сырья) для чая Пуэр. В дальнейшем именно районы Сы Мао и Сишуан Баньна стали также основным местом переработки и фасовки чая Пуэр. В эпоху династии Мин из города Пуэр протянулись во вне шесть древних чайных путей, через которые чай Пуэр продавался в материковый Китай, Тибет, Вьетнам, Бирму, Тайланд и др. страны, кроме того его также транспортировали по морю на о.Гонконг и Макао, в страны Юго-Восточной Азии и даже в Европу.

После 23 года Гуан Хюй (после 1897 от Р.Х.) сначала Франция, а затем и Англия устроили в Сы Мао таможенные посты, чем увеличили дальний экспорт чая Пуэр. Чайные пути чая Пуэр на суше также достигли небывалого расцвета.

Чай Пуэр обычно имеет несколько разновидностей вкуса, в том числе сладкий, горький, терпкий, кислый, «вкус воды», «вкус без вкуса» и др. Эти вкусовые разновидности могут существовать порознь в какой либо отдельной заварке чая Пуэр, либо могут одновременно существовать в одной заварке.

Особый смысл имеет «вкус без вкуса» как абсолютная дань традиции Чань (Дзэн). При этом большинство знаменитых мастеров-дегустаторов чая Пуэр единогласно признают наличие в чае Пуэр «вкуса без вкуса». Именно эта деталь делает чай Пуэр одним из дорогостоящих сортов чая. В первоклассном чае Пуэр содержится большое количество утонченных ароматов и оттенков вкуса. Ароматы и оттенки подразделяют на несколько основных видов: аромат орхидеи, аромат финика, аромат лотоса и аромат камфоры.

Целебные свойства чая "Пуэр":

В настоящее время доказано более 20 действий чая Пуэр на организм человека:

·         нормализует работу желудка

·         способствует снижению веса

·         уменьшает содержание жиров в крови

·         является профилактикой атеросклероза, коронарной болезни

·         уменьшает кровяное давление

·         замедляет старение

·         противодействует раку

·         понижает содержание сахара

·         замедляет рост вредных бактерий

·         убирает воспаление

·         ослабляет действие никотина

·         снижает воздействие солей тяжелых металлов на организм

·         убирает последствия радиации

·         стимулирует ЦНС

·         выступает профилактикой кариеса

·         проясняет зрение

·         способствует пищеварению

·         является детоксикантом

·         выступает как профилактика запора

·         расщепляет алкоголь

·         является диуретиком

 

vkontakte facebook twitter
Предыдущие статьи
  • Капсулы Линчжи
    Капсулы Линчжи
    Издавна считалось, что линчжи укрепляет тело, стимулирует продукцию семени, способствует долголетию. Капсулы «Линчжи» замедляют развитие опухоли, укрепляют сердце, защищают печень, регулируют кровяное давление, снижают содержание сахара в...
    Полная версия статьи
  • Чай «Лювэй Феникс»
    Чай «Лювэй Феникс»
    Этот чай защитит вас от сосудистых заболеваний сердца и мозга, от диабета и других заболеваний. Кроме того, чай поможет организму справиться с перевариванием пищи в желудке, оградит от жировых отложений и образования целлюлита.
    Полная версия статьи
  • Капсулы Сюэчинфу 【Кристальное сердце】
    Капсулы Сюэчинфу 【Кристальное сердце】
    Применение препарата способствует эффективному рассасыванию тромбов, очищает кровь от токсинов, поддерживает в норме функцию капилляров.
    Полная версия статьи