Общая характеристика эфирных масел

На протяжении многих веков человек стремился познать секрет аромата, извлечь его из пахнущих растений и поставить себе на службу. Ароматами мы пользуемся с детства: зубчик чеснока, чай с мятой или липой, тертая лимонная корка, полоскания с шалфеем, букет свежих роз. Ароматы – неотделимая часть нашей жизни.

Но … срезанные розы быстро вянут, под снегом не найти листочков мяты… и люди научились собирать запахи растений. В виде эфирных масел ароматы приобрели большую концентрацию, удобство в применении. Материализованные в жидкостях ароматы называются эфирными маслами.

А с точки зрения науки эфирные масла – это многокомпонентные органические соединения терпенов, спиртов и альдегидов, кетонов и других углеводородов, вырабатываемые эфиромасличными растениями.

В настоящее время известно около 200 различных эфирных масел, обладающих лечебными свойствами. Химический состав эфирного масла очень сложный. Количество различных органических и неорганических веществ, входящих в состав эфирных масел, варьируется от 120 до 500. Поэтому искусственным путем скопировать его невозможно. Вот почему синтетические масла не обладают лечебными свойствами натуральных эфирных масел.

Эфирные масла

  Это прозрачные, бесчветные или слегка окрашенные жидкости, имеющие характерный запах и вкус.

  Они не жирные, испаряясь при комнатной температуре, не оставляют жирных пятен на бумаге.

  Легче воды и практически в воде не растворяются. При использовании эфирных масел с водой необходим эмульгатор (молоко, сливки, мед, морская соль).

  Окисляются под воздействием света и кислорода.

  Обладают широким спектром биологической активности.

  При соблюдении дозировки, не имеют негативного побочного влияния на организм, не вызывают привыкания и снижения эффективности воздействия, не вызывают нарушения физиологических процессов организма.